Südafrika zur Weinlesezeit

1. & 2. Tag: Zürich - Kapstadt

Am späten Abend fliegen wir mit Edelweiss von Zürich nach Südafrika und erreichen Kapstadt am Vormittag. Nach einem ersten Eindruck der lebendigen Metropole und dem Blick auf den Tafelberg geht es zum Weingut Jordan für ein erstes Tasting mit Lunch. Am Nachmittag fahren wir zum idyllisch gelegenen Devon Valley Hotel bei Stellenbosch und lassen den Tag entspannt bei einem Abendessen mit passenden Weinen ausklingen.

3. Tag: Schweizer Spirit in Stellenbosch

Auftakt im renommierten Weingut De Toren (Schweizer Besitz) mit Verkostung des gesamten Sortiments. Weiter zu Eikendal für Tractor Ride, Tasting und Pizzalunch. Danach Besuch der Raats Family Winery mit charakterstarken Weinen. Am Abend Rückkehr nach Stellenbosch, Dinner im angesagten Spek & Bone und kurzer Ortsrundgang.

4. Tag: Swartland & Wellington

Fahrt von Stellenbosch ins aufstrebende Swartland. Tasting bei David & Nadia, danach Verkostung und Lunch beim legendären Weingut Badenhorst. Weiter nach Wellington für einen Aperitif in der Jacaranda Winery beim deutsch-schweizerischen Besitzerpaar. Am Abend Rückkehr nach Stellenbosch und Zeit zur freien Verfügung.

5. Tag: Franschhoek & kulinarische Erlebnisse

Besuch des Weinguts Fairview mit Verkostung von Wein und Käse. Weiter nach Franschhoek, einem der schönsten Orte der Kapregion, mit Zeit zur Erkundung und Degustationen u. a. bei Mullineux und Haute-Cabrière. Am Abend Dinner-Erlebnis auf La Motte.

6. Tag: Buitenverwachting und Hermanus

Check-out im Devon Valley Hotel. Tasting und Lunch im historischen Weingut Buitenverwachting (seit 1796). Weiterfahrt durch spektakuläre Landschaften nach Hermanus, Check-in im Windsor Hotel. Am Abend Dinner im Weingut Springfontein mit Küche und Weinen auf hohem Niveau.

7. Tag: Hemel en Aarde

Fokus auf die Region Hemel en Aarde, bekannt für Chardonnay und Pinot Noir. Tasting beim Shooting Star Restless River, danach Vintage-Degustation im legendären Weingut Bouchard-Finlayson. Besuch einer lokalen Weinhandlung, anschliessend Zeit zur Entspannung. Am Abend Dinner im angesagten Char’d Grill Hermanus.

8. Tag: Naturschönheiten & reife Weine

Tasting und leichter Lunch im Weingut Beaumont. Anschliessend private Führung im Nature Reserve Grootbos mit spektakulärem Meerblick. Am Abend Tasting Menu in Schneider’s Cape Floral Kitchen in Gansbaai – kreiert von Sternekoch Jürgen Schneider, begleitet von ausgewählten reifen Weinen.

9. & 10. Tag: Vergelegen & Rückreise

Abschied vom Windsor Hotel. Lunch im berühmten Weingut Vergelegen. Anschliessend Zeit an der Victoria & Alfred Waterfront in Kapstadt für letzte Einkäufe. Am Nachmittag Transfer zum Flughafen und Rückflug mit Edelweiss nach Zürich.