Südafrika
Weine & Wildnis Südafrika
Kulinarische Höhepunkte und unvergessliche Naturerlebnisse an der Garden Route
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Südafrika ist ein Land voller Kontraste, in dem sich unberührte Wildnis, edelster Wein und aussergewöhnliche Genussmomente vereinen. In den malerischen Weingütern des Kaplandes, entstehen weltbekannte Tropfen – von fruchtigen Pinotage-Kreationen bis hin zu eleganten Chardonnay- und Cabernet Sauvignon-Weinen, die das Terroir dieser einzigartigen Landschaft widerspiegeln. Ergänzt wird das Erlebnis durch die kreative südafrikanische Küche, die mit einer raffinierten Mischung aus regionalen Zutaten, erlesenen Gewürzen und erstklassigen Fleisch- und Fischgerichten perfekt auf die Weine abgestimmt ist. Auserlesene Unterkünfte, die zum Wohlfühlen einladen, runden das Programm ab. Zwischen den majestätischen Ausblicken des Tafelbergs und der beeindruckenden Küste, wo Wale in den Wellen spielen, bis hin zu den wilden Grosstieren, erwartet uns eine Reise, die alle Sinne anspricht.
Webcode: 9607
14 Tage ab CHF 8920.-
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Beteiligung: mind. 8, max. 10 Teilnehmende
1. & 2. Tag: Zürich - Kapstadt - George
Nachtflug nach Kapstadt und Weiterflug nach George. Nach der Ankunft geniessen wir ein Picknick inmitten der Natur und beziehen unser luxuriöses Camp im Botlierskop Game Reserve, um in die afrikanische Wildnis einzutauchen.
3. & 4. Tag: Botlierskop Game Reserve
Der Tag steht im Zeichen von zwei spannenden Safaris, bei denen wir Löwen, Giraffen, Elefanten und andere Wildtiere entdecken.
5. & 6. Tag: Hermanus
In Hermanus geniessen wir edle Weine und besuchen lokale Weingüter, um mehr über die Weinherstellung zu erfahren. Ein Spaziergang entlang eines Küstenwegs ermöglicht uns, Glattwale mit ihren Jungen zu beobachten.
7. & 8. Tag: Franschhoek
In Franschhoek besuchen wir einige der besten Weingüter der Region. Auf einem kulinarischen Spaziergang probieren wir lokale Köstlichkeiten und erfahren mehr über die Geschichte der Region und die Weinproduktion. Die Franschhoek Wine Tram bringt uns durch idyllische Weinberge und Weingüter.
9. & 10. Tag: Stellenbosch
Nach einem kulinarischen Spaziergang geniessen wir Weinverkostungen auf dem berühmten Weingut Kanonkop. Den Abend geniessen wir in einem exklusiven Restaurant, das für seine hervorragende Weinauswahl bekannt ist. Einen Tag verbringen wir im Lanzerac Estate, einem luxuriösen Weingut. Ein Höhepunkt ist das Menu du Chef im VUUR Restaurant, bei dem wir in die Kunst des Kochens mit Feuer eintauchen und ein exklusives Menü zubereiten, das mit Weinen des Remhoogte Weinguts perfekt abgestimmt wird.
11. - 13. Tag: Kapstadt
Vom berühmten Tafelberg geniessen wir eine atemberaubende Aussicht. Auf dem Weg zum Kap der Guten Hoffnung halten wir am Boulders Beach und erleben die afrikanischen Pinguine. Spazierend suchen wir nach essbaren Pflanzen und verarbeiten sie in einem Kochkurs. Als krönender Abschluss dinieren wir auf einem Weingut, mit Sicht über den Tafelberg und das Meer.
Tag 14: Rückreise
Transfer zum Flughafen und Direktflug nach Zürich.
- Linienflüge Zürich - Kapstadt - Zürich
- Inlandflug Kapstadt - George
- Transfers mit Privatbus
- Unterkunft in **** und ***** Hotels
- Frühstück, 8 Mittagessen, 7 Abendessen
- Tastings und Kochkurse
- Exkursionen, Besichtigungen und Eintritte
- Fachliche Leitung
- Lokale Führungen
Verlängerung Krüger Nationalpark
Geniessen Sie den Komfort im Honeyguide Mantobeni Camp, umgeben von wilden Elefanten, Zebras und Löwen. Ab CHF 1950.- / Person.
Fachliche Leitung
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