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Die Champagne begeistert mit einer beeindruckenden Vielfalt an grossartigen Weinen und spannenden Erzeugern. Neben den berühmten Häusern setzen immer mehr kleine Winzer mit individueller Handschrift Akzente. Die Auswahl ist riesig – und genau das macht den besonderen Reiz dieser Region aus.

Webcode: 9420

4 Tage ab CHF 3150.-

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  • Tastings bei Bollinger, Laurent-Perrier, Larmandier-Bernier und anderen
  • Gourmetmenüs im Le Grand Cerf & in der Table des Chefs
  • Exklusive Kleingruppe mit max. 12 Teilnehmenden
  • Übernachtung in einem der schönsten Hotels der Region, dem Loisium

1. Tag: Basel - Épernay

Bequeme Busfahrt von Basel in die Champagne. Den genussvollen Auftakt bildet eine charakterstarke Verkostung bei Champagne Drappier, wo wir eine erste Verkostung machen werden. Anschliessend Weiterfahrt nach Épernay, Check-in im Hotel und Zeit für eine kurze Erholung. Am Abend erwartet uns ein stimmungsvolles Dinner im Loisium – der perfekte Einstieg in eine Reise voller Champagner-Erlebnisse.

2. Tag: Grosse Namen und kulinarische Höhenflüge

Heute erleben wir die Vielfalt der Champagne hautnah. Am Vormittag besuchen wir die renommierte Domaine Larmandier-Bernier und verkosten anschliessend im Rahmen eines exklusiven Termins bei Laurent-Perrier. Nach einem gemeinsamen Mittagessen in Épernay erwarten uns weitere spannende Degustationen, u.a. bei Bollinger. Am Abend steht ein besonderer Höhepunkt an: ein raffiniertes Gourmetmenü im Le Grand Cerf (1* Michelin), bei dem Küche und Champagner in perfekter Harmonie zusammenspielen und den Tag genussvoll krönen.

3. Tag: Zwischen Kultur und Keller

Der Tag steht im Zeichen der Kulinarik und der Kultur. Wir fahren nach Reims, ins historische Herz der Champagne. Nach dem Mittagessen in einem der besten Bistros der Stadt entdecken wir die Schätze des Ortes bei einer professionellen Führung. Am Nachmittag vertiefen wir unser Champagnerwissen bei einer Kellerführung bei Mumm. Das Degustationsmenü mit Champagnerbegleitung in der Table des Chefs rundet Tag und Reise ab.

4. Tag: Rückreise nach Basel

Nach dem Frühstück treten wir die Rückreise nach Basel an. Im Gepäck: unvergessliche Eindrücke, spannende Begegnungen und die Vielfalt grosser Champagner.

 

  • An- und Rückreise im Privatbus ab/bis Basel SBB
  • Transfers mit Privatbus
  • Übernachtung im ****Hotel
  • Frühstück im Hotel
  • 2 Mittagessen und 3 Abendessen
  • Exkursionen, Verkostungen und Eintritte
  • Fachliche Leitung
  • Lokale Führungen

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