Länderinformation Hongkong

• Die medizinische Versorgung in Hongkong gilt als sehr gut und entspricht in vielen Bereichen westlichem Standard. Sowohl die Ausstattung der Krankenhäuser als auch die Ausbildung des medizinischen Personals sind auf hohem Niveau, viele Ärzte haben im Ausland – häufig im Vereinigten Königreich, Australien oder den USA – studiert oder dort praktische Erfahrung gesammelt. Englisch wird im medizinischen Bereich in der Regel problemlos gesprochen, was für internationale Reisende oder Expats die Kommunikation deutlich erleichtert.
• Das öffentliche Gesundheitssystem ist stark subventioniert und bietet eine qualitativ hochwertige Versorgung, allerdings kann es dort – insbesondere in Notaufnahmen – zu längeren Wartezeiten kommen. Private Krankenhäuser und Kliniken bieten meist schnellere Termine, komfortablere Unterbringung und individuelle Betreuung, sind jedoch deutlich teurer.

Nicht erlaubte Medikamente: -

Allgemeiner Hinweis: 

• Für die Dauer Ihres Aufenthaltes wird empfohlen, eine Auslandskrankenversicherungen abzuschließen
• Klären Sie ggf. vor der Behandlung die Höhe der zu erwartenden Kosten
• Es wird empfohlen, für alle verschreibungspflichtigen Medikamente ein Attest mitzuführen
• Nehmen Sie eine individuelle Reiseapotheke mit

• Hongkong ist eine Sonderverwaltungsregion der Volksrepublik China und unterliegt dem Grundsatz „Ein Land, zwei Systeme“. Das bedeutet, dass Hongkong ein eigenes Rechtssystem besitzt, das sich am britischen Common Law orientiert und sich in vielen Punkten vom Rechtssystem auf dem chinesischen Festland unterscheidet. Für Reisende und Geschäftsleute ist wichtig zu wissen, dass lokale Gesetze maßgeblich sind und Verstöße konsequent verfolgt werden.
• Das Versammlungsrecht ist eingeschränkt; öffentliche Demonstrationen bedürfen einer Genehmigung. Unerlaubte Versammlungen können strafrechtliche Konsequenzen haben.
• Im Bereich des Strafrechts gelten strenge Vorschriften, insbesondere bei Drogendelikten. Schon der Besitz kleinster Mengen illegaler Substanzen kann zu erheblichen Freiheitsstrafen führen. Auch bei Waffen, Elektroschockern oder bestimmten Verteidigungssprays bestehen strikte Verbote. Einfuhr- und Zollbestimmungen werden streng kontrolliert.
• Ab dem 30. April 2026 ist der Besitz von E-Zigaretten in der Öffentlichkeit verboten. Die Einfuhr ist bereits untersagt und kann mit Geld- oder Freiheitsstrafen geahndet werden.

Plastikverbot: -

Hinweise zur Sicherheitskontrolle bei Einreise: -

• In Hongkong treffen traditionelle chinesische Werte auf eine stark international geprägte, sehr westlich beeinflusste Metropole. Der Alltag ist meist schnell, effizient und geschäftsorientiert, zugleich spielen Respekt, Höflichkeit und soziale Harmonie eine wichtige Rolle.
• Im Umgang ist Zurückhaltung üblich. Offene Konfrontationen oder sehr direkte Kritik gelten eher als unhöflich. Ein respektvoller, sachlicher Ton wird geschätzt. Begrüßungen erfolgen meist per Handschlag, allerdings eher leicht und ohne lange Dauer. Titel und Nachnamen werden im geschäftlichen Kontext verwendet, bis man ausdrücklich zum Du oder zum Vornamen übergeht.
• Pünktlichkeit ist sowohl privat als auch geschäftlich wichtig. Verspätungen gelten als unprofessionell.
• Beim Essen gelten einige traditionelle Höflichkeitsregeln, z.B.: Stäbchen sollten nicht senkrecht in den Reis gesteckt werden, da dies an Räucheropfer bei Beerdigungen erinnert.
• Kleidung ist insgesamt modern und international. In Geschäftsbereichen wird formelle oder gepflegte Businesskleidung erwartet. In Tempeln oder religiösen Einrichtungen sollte man sich respektvoll kleiden, also Schultern und Knie bedecken.
• Hongkong ist sehr sicher und gut organisiert. Warteschlangen werden diszipliniert eingehalten, und in öffentlichen Verkehrsmitteln wird eher ruhig gesprochen. Lautes Telefonieren oder Drängeln wird ungern gesehen.

Trinkgelder

Essen

• Hongkong ist kulinarisch stark von der kantonesischen Küche geprägt, zugleich aber eine der internationalsten Food-Metropolen Asiens. 
• Die Küche zeichnet sich generell durch Frische, kurze Garzeiten, ausgewogene Würzung und die Betonung des Eigengeschmacks der Zutaten aus. 
• Im Vergleich zu anderen chinesischen Regionalküchen ist die kantonesische Küche meist weniger scharf, dafür aromatisch, leicht süßlich oder herzhaft umami-betont. 
• Gedämpftes, gebratenes oder im Wok schnell gegartes Essen ist typisch.

Landestypische Gerichte

• Ein zentrales Element der Esskultur ist „Dim Sum“. Dabei handelt es sich um viele kleine Gerichte, die traditionell morgens oder mittags zusammen mit Tee serviert werden („Yum Cha“ – Tee trinken). Typische Dim-Sum-Spezialitäten sind gedämpfte Garnelen-Teigtaschen (Har Gow), Schweinefleisch-Dumplings (Siu Mai), gedämpfte BBQ-Schweinebrötchen (Char Siu Bao) oder Reisnudelrollen.
• Sehr typisch ist auch gebratenes oder geröstetes Fleisch, insbesondere Char Siu (mariniertes, rot glasierte Schweinefleischstreifen), knusprige Ente oder Gänsebraten. Frischer Fisch und Meeresfrüchte spielen eine große Rolle – häufig lebend aus dem Becken ausgewählt und anschließend gedämpft mit Ingwer und Frühlingszwiebeln serviert.
• Weitere bekannte Gerichte sind Wonton-Nudelsuppe, gebratene Reis- oder Nudelgerichte sowie „Clay Pot Rice“ (Reis mit Fleisch oder Wurst, der im Tontopf zubereitet wird). 

Getränke

• Milchtee nach Hongkonger Art besonders bekannt: kräftiger Schwarztee mit gesüßter Kondens- oder evaporierter Milch, oft „pantyhose tea“ genannt wegen der speziellen Filtertechnik. 
• "Yuenyeung“, eine Mischung aus Kaffee und Milchtee
• Zuckerrohrsaft, Kräutertees und Bubble Tea sind ebenfalls verbreitet.
• Bier ist weit verbreitet, sowohl internationale Marken als auch lokale Produkte.
• Reiswein spielt eine geringere Rolle als in anderen Teilen Chinas, wird aber in der Küche verwendet.

Infrastruktur

• Die Fortbewegung in Hongkong ist hervorragend organisiert und sehr effizient. Das öffentliche Verkehrsnetz zählt zu den besten weltweit und ermöglicht schnelle, günstige und zuverlässige Mobilität im gesamten Stadtgebiet sowie in die New Territories und auf die vorgelagerten Inseln.
• Das wichtigste Verkehrsmittel ist die MTR (Mass Transit Railway). Sie verbindet nahezu alle zentralen Stadtteile, Einkaufs- und Geschäftsviertel sowie Grenzpunkte nach Festlandchina. Die Züge fahren im Minutentakt, sind sehr sauber, klimatisiert und pünktlich. Die Beschilderung ist zweisprachig (Chinesisch und Englisch), was die Orientierung für internationale Besucher erleichtert.
• Ergänzt wird die MTR durch ein dichtes Netz an Bussen und Minibussen, die auch abgelegenere Gebiete erschließen. Besonders charmant sind die zweistöckigen Straßenbahnen („Ding Ding“) auf Hong Kong Island, die seit über 100 Jahren in Betrieb sind und eine günstige Möglichkeit bieten, sich langsam durch die Stadt zu bewegen.
• Eine Besonderheit sind die Fähren, etwa die berühmte Star Ferry zwischen Kowloon und Hong Kong Island. Sie ist nicht nur ein Verkehrsmittel, sondern auch eine der schönsten Arten, den Victoria Harbour zu überqueren. Zudem verbinden zahlreiche Fährlinien die Außeninseln mit dem Stadtzentrum.
• Taxis sind vergleichsweise günstig und weit verbreitet. Sie sind farblich nach Einsatzgebiet unterschieden (rot für das Stadtgebiet, grün für die New Territories, blau für Lantau). Die meisten Fahrer sprechen nur begrenzt Englisch, daher ist es hilfreich, das Ziel auf Chinesisch vorzeigen zu können.
• Bezahlt wird im öffentlichen Nahverkehr meist mit der Octopus Card, einer wiederaufladbaren Chipkarte, die auch in vielen Geschäften, Restaurants und Automaten akzeptiert wird.

Allgemeines

• Linksverkehr
• Promillegrenze: Die gesetzliche Alkoholgrenze liegt bei 0,05 % Blutalkoholkonzentration (BAC), was 0,5 Promille entspricht. Zusätzlich gibt es festgelegte Atemalkoholgrenzwerte von 22 Mikrogramm Alkohol pro 100 ml Atemluft. Für Fahranfänger gelten keine gesonderten, niedrigeren Grenzwerte – die 0,5-Promille-Grenze gilt einheitlich. Dennoch wird in der Praxis eine sehr geringe Toleranz gezeigt, insbesondere wenn es zu einem Unfall kommt.
• Informieren Sie sich im Vorfeld über die Bedeutung von Verkehrszeichen

Führerschein

Allgemeiner Hinweis: Ein Internationaler Führerschein ist ein Zusatzdokument, das Sie zu Ihrem nationalen Führerschein erhalten und welches nur in Verbindung mit diesem gültig ist. Nur in wenigen Ländern ist es gesetzlich vorgeschrieben, einen internationalen Führerschein mitzuführen. Unabhängig von den landesspezifischen Vorschriften können Autovermietungen einen internationalen Führerschein verlangen. Bitte informieren Sie sich im Vorfeld. 

Taxi

Allgemeiner Hinweis: Es wird empfohlen, bei jeder Taxifahrt das Taxameter einschalten zu lassen oder bei vorhandener Ortskundigkeit einen Festpreis vor der Fahrt auszumachen. 

Vor dem Urlaub

• Reisen Sie nach Möglichkeit mit Bahn oder Bus an
• Kompensieren Sie Ihren CO2 Ausstoß bei Flugreisen durch das Unterstützen von Klimaschutzorganisationen
• Koffer packen
• Achten Sie auf das Gewicht Ihres Gepäcks - Je schwerer der Koffer, desto höher der Kraftstoffverbrauch
• Nutzen Sie wiederverwendbare Beutel/Jutebeutel für Schuhe und Wäsche
• Nutzen Sie Akku-Batterien statt normaler Batterien

Während des Urlaubs

• Sofern es möglich ist, nutzen Sie öffentliche Verkehrsmittel oder erkunden Sie die Gegend zu Fuß
• Unternehmen Sie umweltfreundliche Aktivitäten
• Lassen Sie keinen Müll an öffentlichen Plätzen liegen
• Seien Sie sparsam im Umgang mit Wasser und anderen Ressourcen
• Lassen Sie Im Hotel die Handtücher nur wechseln, wenn es nötig ist 
• Unterstützen Sie die lokale Wirtschaft, verzehren Sie regionale Lebensmittel, besuchen Sie einheimische Restaurants
• Nehmen Sie Rücksicht auf die Natur und Umgebung

Flüge Richtung Osten sind schwerer zu verkraften als Richtung Westen. Bei Flügen Richtung Westen wird der Tag länger, dies kommt dem biologischen Rhythmus des Menschen entgegen.

1. Gewöhnen Sie sich schon vor der Reise an den neuen Tagesrhythmus
2. Stellen Sie die Uhr schon beim Flugstart auf die Lokalzeit des Zielortes ein
3. Nehmen Sie im Flugzeug den Tagesrhythmus des Zielortes an
1. Nehmen Sie Frühstück/Abendessen zu den Zeiten der Zieldestination ein
2. bei Flügen Richtung Osten - Schlafen und kohlenhydratreiche Kost
3. bei Flügen Richtung Westen - wach bleiben und eiweißreiche Ernährung
4. Verzichten Sie auf Schlafmittel und Melatonin; falls unbedingt notwendig, nehmen Sie natürliche Schlafhelfer ein
5. Trinken Sie viel, z.B. Wasser und Fruchtsäfte, vermeiden Sie Alkohol, Kaffee oder schwarzen Tee